如何洗肥肠干净水又快
想将肥肠荡涤的干净水又快,要将肥肠翻过来,将油脂上的脏东西清理干干净水,尔后将肥肠用温水冲刷,并撒入地瓜粉,不断翻搅后,用水将肥肠荡涤干净水即可,如果肥肠带有异味,可以将其放入热锅中,倒入料酒,将肥肠煮软后取出。
肥肠如何荡涤
1、荡涤方法
想将肥肠荡涤干净水,开危急利用筷子将其翻过来,将内中油脂上的脏物铲除干净水,尔后将肥肠翻回来,利用温水冲淋一次后,加入地瓜粉不断揉搓,将水分挤出,再次用温水冲淋,并重复此独揽三到四次,就能将肥肠荡涤干净水。
2、去除异味
肥肠荡涤干净水后,会带有一股异味,如果不太顺应这股滋味,可以将肥肠放入装有净水的锅中,加入一勺料酒,尔后开大火,煮十到十五分钟,直到肥肠可以用筷子扎入,即可捞出。
3、留存方法
留存荡涤干净水的肥肠时,要将其装入保鲜袋中,将袋中的氛围挤干后,密封袋口,尔后将肥肠放入冰箱冷藏,并尽早食用,如果是腌制的肥肠,则可以将水分风干后,放入冰箱冷冻留存。